in toiul pregatirilor – prajitura de post

Cum am tot lucrat toate zilele astea, nu am avut excesiv de mult timp sa ma ocup de casa si de toata nebunia de Craciun, nebunie care, de altfel, imi place la nebunie. Dar recuperez repede. 🙂

Dimineata am fost tare harnicuţă. Am prăgătit rapid o prăjitură de post, o nelipsită prăjitură de post, că mulţi colindători postesc încă atunci când vin la colindat.

Am ales să fac o prăjitură din foi cu miere. Foile le-am luat din comert, ca eu nu am găsit reţete de post pt foile cu miere, tot ce am găsit eu conţinea şi ouă şi nu am vrut asta.  Crema  am făcut-o din zahăr caramelizat şi griş. Nouă ne place tare mult gustul de zahăr ars. Suntem fani inrăiţi. Dat fiindcă am avut patru foi, am pus trei straturi de cremă, două de cremă, iar pentru cel de mijloc am folosit gem de prune făcut de mine astă toamnă. Acum am pus pe ea un tocător de lemn şi am lăsat-o să se odihnească. Intre timp fac altele şi mă gândesc la o glazură. Si toate le-am făcut înainte de ora 9. Se pare că nu stau chiar asa rău cu recuperatul 🙂 🙂 🙂

A, şi să nu uit: bradul e făcut!

Acest articol a fost publicat în familie, sărbători și etichetat cu . Salvează legătura permanentă.

2 răspunsuri la in toiul pregatirilor – prajitura de post

  1. Monica spune:

    Vai! Eu inca nu am facut bradul si nici coronita de usa, desi mi-e plin balconul de crengute. Dar am cozonac de la mama si astepr sarmalele de la soacra 😋 si apoi poate sa vina Craciunul. 🎄🎄🎄🎄🎄

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud